Nom latin : Molva molva
Pêché au chalut ou à la ligne en Atlantique Nord-Est
Caisse de 500 grammes
Dos de cabillaud sauvage "garanti sans arêtes"
Offre irrésistible pour Pâques :
500 g de filet d'eglefin breton
300 g de crevettes de Madagascar
500 g de pavé de saumon
Le panier varié pour 3 à 4 personnes
Queue de lotte fraîche en conditionnement de 1kg.
Pêchée en atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut ou filet maillant
Nom latin : Lophius piscatorius.
Pêchées en Atlantique Nord-Est à la drague
nom latin : Pecten maximus
Caisse de 500 grammes soit environ 15 pieces
Nom latin : Anarhicas lupus
Pêché en Atlantique nord-est
Nom latin : Thunus albacares
Pêché en atlantique centre-est ou Ocean indien
Marinade provencale ou nature.
Poivron rouge , vert et jaune entre chaque morceau.
Nom latin : Xiphias
Pêché en atlantique centre-est ou Ocean indien
Marinade curry ou nature.
Poivron rouge , vert et jaune entre chaque morceau.
Nom latin : Salmo salar.
Élevé en Ecosse .
Marinade au choix (merci de nous la préciser à la fin de votre commande)
Marinades disponibles :
-Thym/citron
-Provençale
-Curry
Poivron rouge , vert et jaune entre chaque morceau.
Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut
Nom latin : Gadeus morua.
Caisse de 500gr
Morceau de 1 kg de lieu jaune extra.
Ideal au four, ou court-bouillon.
Filet de lieu jaune "épais" extra.
Caisse de 500 grammes.
Nom latin : Solea vulgaris
pêchée en Atlantique Nord-Est au chalut ou à la drague.
Livrée en caisse de 500g soit 2 pièces.
Nom latin : Salmo salar
Pêché en atlantique nord-est
Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut ou filet maillant
Nom latin : Dicentrarcus labrax.
barquette de 500gr
Filet portion 140/160gr environ par piece
idéale pour 3 personnes
Nom latin : Salmo salar
Elevé en Ecosse
Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut
Nom latin : Melanogramus Aeglefinus
Caisse de 500gr
Nom latin : Rana Macrodon
Grenouilles sauvages, garanties fraîches , capturées vivantes et préparées à Lyon.
Pêchées en Europe
