Crustacés

Crevettes roses cuites fraiches du Nicaragua, calibre 30/50

Elevées à Madagascar (Label Rouge) ou Malaisie (Premium)
nom latin: Penaeus monodon.

Crevettes roses cuites fraîches calibre 30/40
Barquette de 500 g soit 15 à 20 pièces.

Nom latin : Crangon crangon.
Pêchées en Atlantique Nord-Est, au casier ou chalut

Nom latin : Nephrops norvegicus.
Pêchées en Atlantique Nord-Est, au casier ou drague.

Langoustines Royales crues 4/7 fraîches

la caisse de 1kg idéal pour 3/4 personnes.

Pinces de tourteaux cuites fraîches 8 à 12 pièces au kilo, idéal pour 4 personnes

Pinces de tourteaux cuites fraîches 4 à 8 pièces au kilo, idéal 4 personnes

Nom latin : Homarus gammarus
Pêché en atlantique nord-est au casier

Vendu vivant à la pièce d'environ 1 kilo

Nom latin : Penaeus monodom - Seatiger

Nom latin : Cancer Pagurus
Peché en Atlantique nord-est.

Vendu à la piece d'environ 800/900 gr

Pêchées dans le canal du Mozambique
nom latin : Paneus Monodon

Environ 6/8 pièces par kilo

Nom latin : Palinurus elephas
Pêchée en atlantique nord-est, au casier

C’est la saison !

La pièce de 1 kg

Plateau de 500 gr de bulots cuits de Normandie
+ 500 gr de crevettes roses cuites du Nicaragua
+ 1 pot de mayonnaise
+ Rinces-doigts

pour 3 à 4 personnes

Nom latin : Nephreus norvegicus
Pêchées en atlantique nord-est

Barquette de 16 pieces soit 1 kg.

Nom latin : Homarus gammarus
Pêché en atlantique nord-est au casier

Vendu vivant à la pièce d'environ 500g

Queues de crevettes roses cuites fraîches décortiquées

Belle grosseur

Origine Nicaragua ou Equateur

Calibre 30/50

Offre irrésistible de la semaine :

- 500 gr de dos de cabillaud
- 500 gr de pavé de saumon écossais
- 500 gr de crevettes roses de Madagascar

Le panier varié pour 3 à 4 personnes