Traiteur et fumaisons

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Pêchée en atlantique nord-est au chalut ou à la ligne
Nom latin : Gadeus morua, pollachius virens, pollachius pollachius, merlangius merlangius...

À partir de
9,90 €
au lieu de 11,90 €

disponible TOUTES les semaines dés le mercredi

choucroute de la mer "maison" - 500gr / personne

Haddock, Crevettes roses, poisson blanc, moules bouchot, chou cuit, fumet de poisson maison

A rechauffer 15min à 150°c au four

12€ la part

À partir de
12,00 €

Mélange de 4 algues fraiches au sel.

A dessaler 3 fois 10 minutes dans l'eau tiede.

A incorporer dans du beurre pour faire votre propre beurre aux algues

ou dans une salade, ou dans un bouillon.

Laitue de mer, wakame, dulce et combu royal

soit 9,90 €

Brandade de morue MAISON

Traiteur et fumaisons

Brandade maison "fraiche" , elaborée avec huile d'olives Bio, ail et persil frais !

300g = repas pour 1 personne 

Allergènes : Crème

À partir de
7,90 €

Encornet blanc farci aux petits legumes d'été ( courgettes, poivrons, oignons, aubergines ), dés de chorizo, encornets, huile d'olives.

Prêt cuit, vous n'avez qu'a les rechauffer au four, ou à la poêle - vous pouvez ajouter un riz à part pour faire un repas complet.

La portion

7,90 €
Livraison gratuite sur Dijon
et alentours dès 35 € d'achat
 
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