Origine Ecosse
Nom latin : Salmo salar
Pré-tranchée à la main
Idéal 6 personnes
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 15 DECEMBRE
Prix : 49 €/kg
Nom latin : Panulirus argus
Pêché en atlantique sud-ouest
Valables uniquement du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
La pièce de 500 gr environ
Nom latin : Cancerus pagrus
Pêché en atlantique nord-est
Valables uniquement du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
La pièce
Nom latin : Cancerus pagrus
Pêché en atlantique nord-est
Barquette de 500 gr soit 2 à 4 pièces
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Nom latin : Cancerus pagrus
Pêché en atlantique nord-est
Barquette de 500 gr soit 2 à 4 pièces
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Nom latin : Cancerus pagrus
Pêché en atlantique nord-est
Barquette de 500 gr soit 4 à 6 pièces
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Nom latin : Crangon crangon
Pêchées en Atlantique Nord-Est, au casier ou chalut
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Nom latin : Nephreus norvegicus
Pêchées en atlantique nord-est
Barquette de 500 gr soit 4 à 5 pièces
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Nom latin : Nephreus norvegicus
Pêchées en atlantique nord-est
Barquette de 500 gr soit 8 à 10 pièces
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Plateaux valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 15 DECEMBRE
Plateau d’huîtres GILLARDEAU
- 12 huîtres spéciales GILLARDEAU N°2, N°3 ou N°4 ouvertes
- 1/2 Citron
- 1 vinaigre d'échalotes "maison"
- 1 rince-doigts
En achetant le plateau, le client s'engage à le consommer dans la journée, en raison de l'ouverture des huîtres.
Plateaux valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 15 DECEMBRE
Plateau d’huîtres de Normandie Spéciales UTAH BEACH
- 12 huîtres spéciales de Normandie N°2 ou N°3 ouvertes
- 1/2 Citron
- 1 vinaigre d'échalotes "maison"
- 1 rince-doigts
En achetant le plateau, le client s'engage à le consommer dans la journée, en raison de l'ouverture des huîtres.
Plateaux valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 15 DECEMBRE
Plateau d’huîtres de Marennes Oléron
- 12 huîtres de Marennes-Oléron "Fines de claires" N°3 ouvertes
- 1/2 Citron
- 1 vinaigre d'échalotes "maison"
- 1 rince-doigts
En achetant le plateau, le client s'engage à le consommer dans la journée, en raison de l'ouverture des huîtres.
Plateaux valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 15 DECEMBRE
Plateau "Dégustation" - Élaboré par nos soins.
- 1 homard breton cuit "maison" coupé en 2
- 6 huitres Speciales de Marennes Oleron N°2 ouvertes
- 6 crevettes roses cuites de Madagsacar
- 6 bulots cuits de Normandie
- 2 pinces de tourteau cuite fraîche "pré-cassées"
- 2 langoustines cuites fraîches
- 2 rince-doigts
- 1 pot de mayonnaise "maison"
- 1 vinaigre d'échalotes "maison"
En achetant le plateau, le client s'engage à le consommer dans la journée, en raison de l'ouverture des huîtres.
1 plateau pour 2 personnes
Plateaux valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 15 DECEMBRE
Plateau "grand large" élaboré par nos soins.
- 6 huîtres de Marennes Oleron "Fines de claires" N°3 ouvertes
- 6 crevettes roses cuites de Madagsacar
- 6 bulots cuits de Normandie
- 2 pinces de tourteau cuite fraîche "pré-cassées"
- 2 langoustines cuites fraîches
- 2 rince-doigts
- 1 pot de mayonnaise "maison"
- 1 vinaigre d'échalotes "maison"
En achetant le plateau, le client s'engage à le consommer dans la journée, en raison de l'ouverture des huîtres.
1 plateau pour 2 personnes
Plateaux valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le LUNDI 15 DECEMBRE
Plateau "bord de mer" élaboré par nos soins.
- 6 crevettes roses cuites de Madagsacar
- 6 bulots cuits de Normandie
- 2 pinces de tourteau cuite fraîche "pré-cassées"
- 2 langoustines cuites fraîches
- 2 rince-doigts
- 1 pot de mayonnaise "maison"
1 plateau pour 2 personnes
Plateau de 500 gr de bulots cuits de Normandie
+ 500 gr de crevettes roses cuites du Nicaragua
+ 1 pot de mayonnaise
+ Rinces-doigts
pour 3 Ã 4 personnes
Nom latin : Palinurus elephas
Pêchée en atlantique nord-est, au casier
C’est la saison !
La pièce de 1 kg
Nom latin : Salmo salar
élevé en Ecosse.
Nom latin : Homarus gammarus
Pêché en atlantique nord-est au casier
Vendu vivant à la pièce d'environ 1 kilo
Nom latin : Crangon crangon.
Pêchées en Atlantique Nord-Est, au casier ou chalut
Bulots cuits "français" Pavillon de France
Huîtres "fines de Claire" de Marennes Oléron "LAMAISON" (la bourriche de n°3)
Crevettes roses cuites fraiches du Nicaragua, calibre 30/50
Crevettes roses cuites fraiches "Premium" ou "Label Rouge" calibre 30/40
Elevées en France (nom latin : Crassostrea gigas)
Origine Ecosse
Nom latin : Salmo salar
Pré-tranchée à la main
Idéal 6 personnes
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 15 DECEMBRE
Prix : 49 €/kg
Nom latin : Panulirus argus
Pêché en atlantique sud-ouest
Valables uniquement du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
La pièce de 500 gr environ
Nom latin : Cancerus pagrus
Pêché en atlantique nord-est
Valables uniquement du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
La pièce
Nom latin : Cancerus pagrus
Pêché en atlantique nord-est
Barquette de 500 gr soit 2 à 4 pièces
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Nom latin : Cancerus pagrus
Pêché en atlantique nord-est
Barquette de 500 gr soit 2 à 4 pièces
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Nom latin : Cancerus pagrus
Pêché en atlantique nord-est
Barquette de 500 gr soit 4 à 6 pièces
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Nom latin : Crangon crangon
Pêchées en Atlantique Nord-Est, au casier ou chalut
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Nom latin : Nephreus norvegicus
Pêchées en atlantique nord-est
Barquette de 500 gr soit 4 à 5 pièces
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Nom latin : Nephreus norvegicus
Pêchées en atlantique nord-est
Barquette de 500 gr soit 8 à 10 pièces
Valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Plateaux valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 15 DECEMBRE
Plateau d’huîtres GILLARDEAU
- 12 huîtres spéciales GILLARDEAU N°2, N°3 ou N°4 ouvertes
- 1/2 Citron
- 1 vinaigre d'échalotes "maison"
- 1 rince-doigts
En achetant le plateau, le client s'engage à le consommer dans la journée, en raison de l'ouverture des huîtres.
Plateaux valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 15 DECEMBRE
Plateau d’huîtres de Normandie Spéciales UTAH BEACH
- 12 huîtres spéciales de Normandie N°2 ou N°3 ouvertes
- 1/2 Citron
- 1 vinaigre d'échalotes "maison"
- 1 rince-doigts
En achetant le plateau, le client s'engage à le consommer dans la journée, en raison de l'ouverture des huîtres.
Plateaux valables uniquement
du 21 décembre au 31 décembre 2018.
Réservez dés maintenant !
Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 15 DECEMBRE
Plateau d’huîtres de Marennes Oléron
- 12 huîtres de Marennes-Oléron "Fines de claires" N°3 ouvertes
- 1/2 Citron
- 1 vinaigre d'échalotes "maison"
- 1 rince-doigts
En achetant le plateau, le client s'engage à le consommer dans la journée, en raison de l'ouverture des huîtres.
Dos de cabillaud sauvage "garanti sans arêtes"
Pêchées en Atlantique Nord-Est à la drague
nom latin : Pecten maximus
Caisse de 500 grammes
Huîtres "fines de Claire" de Marennes Oléron "LAMAISON" (la bourriche de n°3)
Offre irrésistible de la semaine :
- 500 gr de dos de Cabillaud
+ 500 gr de noix de Saint Jacques de la baie de Seine
+ 1 kg de moules bouchots Morisseau
Le panier varié pour 3 à 4 personnes
Nom latin : Salmo salar
Elevé en Ecosse
Crevettes roses cuites fraiches du Nicaragua, calibre 30/50
"LA" moule à découvrir !
Probablement l'une des meilleurs moules de France.
Nom latin : Myttilis edulis
Élevées dans le bassin du Mont St. Michel.
Crevettes roses cuites fraiches "Premium" ou "Label Rouge" calibre 30/40
Elevé en fjord en Norvège
Nom latin : Salmo salar
Caisse de 500 grammes.
Filet de lieu jaune "épais" extra.
Caisse de 500 grammes.
Nom latin: Merlangius merlangius
Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut ou filet maillant.
Caisse de 500gr.
Queue de lotte fraîche en conditionnement de 1kg.
Pêchée en atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut ou filet maillant
Nom latin : Lophius piscatorius.
