Coquillages

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Sur plateau , pour 2 personnes :

1 bouteille de Chablis Latour 75cl

12 huitres Spéciales GILLARDEAU N3 ouvertes

12 crevettes Madagascar

12 bulots cuits de Normandie

2 pinces de tourteaux grosses

Mayonnaise Morin comme chez mamie !

citron, vinaigre d'echalotes, rinces doigts

Tout pour bien faire ! ;-)

À partir de
89,00 €

Pêchées en Atlantique Nord-Est à la drague dans la Baie de Seine - Décortiquées à la main, par nos soins.

nom latin : Pecten maximus 

Sans aucun doute les meilleures Noix de Saint-Jacques en France. Décortiquées le jour de la livraison par nos soins

A cuire 1 minute par coté, au beurre demi-sel

300g = environ 8/10 noix

24,90 €

Origine des huitres : Elevées en France
Nom latin : Crassostrea gigas

Photo non contractuelle

Plateau de 12 huîtres fines de claires N°3 ouvertes sur plateau

Garni avec citron, vinaigre d’échalotes.

En achetant le plateau, le client s'engage à le consommer dans la journée, en raison de l'ouverture des huîtres.

19,90 €

Plateau vide

Coquillages

Plateau en polystyrène fabriqué à Selongey

35cm = 2 à 3 personnes ( peut contenir 2 douzaines d'huitres N°3 )

50cm = 3 à 5 personnes ( peut contenir 4 douzaines d'huîtres N°3 )

À partir de
2,90 €

Glace

Coquillages

Sac de glace ideal pour un plateau de 35 cm ou 50 cm.

ou ideal pour 2 sceaux à Champagne

Pour de grosse quantité, devis sur demande au 0698056014

1,50 €

Nom latin : Buccinum Undatum

Pêchés au casier en Atlantique nord est en NORMANDIE

300gr - aperitif pour 1 à 2 personnes

500gr = apéritif pour 2 à 4 personnes

1 kg = 3 à 5 personnes

A deguster avec une bonne mayonnaise OU Aïoli

À partir de
6,90 €
Livraison gratuite sur Dijon
et alentours dès 35 € d'achat
 
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06 31 42 61 70
du lundi au vendredi de 9h à 18h