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Filet de Haddock fumé traditionnel - 300gr

Filet de haddock fumé traditionnel – 300 g


Nom latin : Melanogrammus aeglefinus

Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou au chalut, puis fumé traditionnellement à Boulogne-sur-Mer, ce poisson offre une chair ferme et parfumée au goût délicatement fumé.

Idéal à déguster froid sur des toasts ou chaud dans une choucroute de la mer.

300 g soit 39,66 €/kg

11,90 € TTC
Qté

Filet de haddock fumé traditionnel

Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut
Nom latin : Melanogramus aeglefinus

Le conseil de notre poissonnier :

Idéal dans une choucroute, ou tout simplement a déguster comme du saumon fumé. Peux remplacer les lardons dans une préparation

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