Spécial Fêtes

Nom latin : Crassostrea gigas

Elevées en Irlande et affinées en Charente Maritime

Charnues - Goût noisette - L'excellence des huîtres

Nom latin : Penaeus Monodon

Pêché dans le canal du Mozambique ( Ocean Indien )

Grosse : environ 120gr/piece

La piece

Produit disponible uniquement du 21 au 31 décembre - Merci de sélectionner une date pour valider votre produit.

Pas de livraison du 17 au 31 décembre, uniquement retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h. 

Fermé le 25 , 26 et 27.

Plateau "Dégustation" Élaboré par nos soins.

- 1 langouste cuite de Cuba (cuite vivante et envoyée par avion, le top)
- 12 huitres spéciales GILLARDEAU N°3 ouvertes
- 12 crevettes roses cuites de Madagascar
- 12 bulots cuits de Normandie
- 4 pinces de tourteau cuite fraîche
- 4 langoustines cuites fraîches
- 2 rince-doigts
- 1 pot de mayonnaise et 1 aioli
- 1 vinaigre d'échalotes "maison"
- citron

En achetant le plateau, le client s'engage à le consommer dans la journée, en raison de l'ouverture des huîtres.

1 plateau pour 2 personnes

Photo non contractuelle

Produit disponible uniquement du 21 au 31 décembre - Merci de sélectionner une date pour valider votre produit.

Pas de livraison du 17 au 31 décembre, UNIQUEMENT Retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h. 

Nom latin : Buccinum Undatum

Pêchés au casier en Atlantique nord est en NORMANDIE

500gr = apéritif pour 2 à 4 personnes

A deguster avec une bonne mayonnaise OU Aïoli

Cuit par nos soins !

Huitres plates de la baie de Cancale

disponible en N°1

La bourriche de 1 douzaine

Elevées en France

 Produit disponible uniquement du 21 au 31 décembre - Merci de sélectionner une date pour valider votre produit.

Pas de livraison à domicile du 17 au 31 décembre, UNIQUEMENT Retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h.

Pas de retrait le 25, 26 et 27. 

Nom latin : Crassostrea gigas - Elevées en Bretagne

Spéciale kys baby cocktail N°5 - Petites huitres très charnue - Gout noisette et croquante

La bourriche de 48 huitres. Le prestige en miniature ! 

Produit disponible uniquement du 21 au 31 décembre - Merci de sélectionner une date pour valider votre produit.

Pas de livraison du 17 au 31 décembre.  Retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h. 

Fermé le 25, 26 et 27.

Nom latin : Crassostrea gigas
Élevées en France

Huitres Spéciales de Cancale N°2 , de chez "Fines Cancale"

007 - Les huitres de James Bond !

Iodée et charnues !

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Pas de livraison du 17 au 31 décembre.  Retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h. 

Fermé le 25, 26 et 27.

Nom latin : Crassostrea gigas
Élevées en France

Bourriche de 48 Huitres Fines de Cancale N°3 BIO , de chez "Fines Cancale" (Le top !)

Produit disponible uniquement du 21 au 31 décembre - Merci de sélectionner une date pour valider votre produit.

Pas de livraison du 17au 31 décembre.  Retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h. 

Fermé le 25, 26 et 27.

Nom latin : Crassostrea gigas - Elevées en Irlande, affinées en Charente Maritime

Le summum en qualité d'huitres : très  charnues, croquantes, gout noisette et iodées ...

A découvrir pour vos repas d'exceptions

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Pas de livraison du 17 au 31 décembre.  Retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h. 

Fermé le 25, 26 et 27.

Nom latin : Crassostrea gigas - Elevées en France en Charente maritime

Huitres de dégustation - Charnues - gout noisette

Les bonbons de la mer ! 

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Pas de livraison du 17 au 31 décembre.  Retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h. 

Fermé le 25, 26 et 27.

Nom Latin : Peneus Monodon
Pêchées en Océan Indien 

500gr = 20 à 30 crevettes 

Iodés et croquantes !

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Pas de livraison du 17 au 31 décembre.  Retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h. 

Fermé le 25, 26 et 27.

 

Nom latin : Crassostrea Gigas
Elevées en France à Marennes Oleron

4 douzaines de N°3

De chez "Pepponet" - Une des plus belle maison d'huitres 

Produit disponible uniquement du 21 au 31 décembre - Merci de sélectionner une date pour valider votre produit.

Pas de livraison à domicile du 171 au 31 décembre, UNIQUEMENT Retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h.

Pas de retrait le 25, 26 et 27. 

Nom latin : Cancer Pagurus
Pêché en Atlantique nord-est en Bretagne ( Roscoff )

Demi tourteau cuit à l'eau de mer - Garanti plein !

La portion

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Fermé le 25, 26 et 27.

Crevettes roses cuites 20/30 sélection

Paneus vanamei - Origine Nicaragua ou Equateur

20 à 30 pièces au kilo

Belles grosseurs - Croquantes !

PROMOTION EN 2 kg à 26€/kg !!!

Produit disponible uniquement du 21 au 31 decembre - Merci de selectionner une date pour valider votre produit.

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Fermé le 25, 26 et 27.

Crevettes roses cuites 40/60

BIO

500gr = 20 à 30 pièces

Paneus Vanamei - Origine Equateur 

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Fermé le 25, 26 et 27.

Elevées à Madagascar (Label Rouge)

nom latin: Penaeus monodon.

500g = 20 à 30 crevettes 

Croquantes et très gouteuses. Le top !

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Fermé le 25, 26 et 27.

outeaux
Nom latin : Solenidae
Pêchés en atlantique nord-est, pêche à pied

1 kg = 2 à 4 personnes

Le couteau est un coquillage peu connu du publique, mais de loin un des meilleurs.

Le conseil de notre poissonnier :

A cuisiner à l’identique comme des moules.
Les faire ouvrir à l’huile d’olives, oignons et vin blanc.
Les plus gourmands pourront ajouter de la crème en fin de cuisson.

Coquilles cuisinées maison

Noix de Saint-Jacques, cépes de Bourgogne, moules de bouchots, champignons frais, crevettes et béchamel maison.

A gratiner au four min à 180°c

Nom latin : Bivalvia

Pêché en atlantique nord-est en Bretagne

Taille moyen 

A consommer idéalement cru, ou cuit farci

Le caviar Schrenki Or est issu de l’Acipenser Dauricus

Schrenkii élevé dans le fleuve Amour.

Cet esturgeon donne ses premiers grains à partir de 9 ans.

Ce caviar est élégant et séducteur.

Sa couleur est dorée aux reflets nacrés.

Sa perle est ferme et éclatante en bouche.

dispo en 30gr , 50gr et 125gr

Produit disponible uniquement du 21 au 31 décembre - Merci de sélectionner une date pour valider votre produit.

Pas de livraison du 171 au 31 décembre.  Retrait à notre dépôt au 78 avenue de Stalingrad de 11h à 18h. 

Le caviar Osciètre Grand Cru est un caviar noble.

Il est issu de l’esturgeon Russe Acipenser Gueldenstaedtii.

Il fait parti des espèces originelles de la Mer Caspienne.

Il atteint sa maturité sexuelle entre 8 et 12 ans.

Le grain est ferme et nacré.

Sa saveur est puissante et raffinée

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Fermé le 25, 26 et 27.