Filet de cabillaud sauvage (la caisse de 500gr)

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Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut
Nom latin : Gadeus morua.

Caisse de 500gr

9,50 € (soit 19,00 € au kilo) TTC
Livraison par votre poissonnier au 06 98 05 60 14
  • La caisse de 500 gr
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Filet de cabillaud avec peau "garanti sans arêtes".

Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut
Nom latin : Gadeus morua.

La caisse de 500gr.

Le conseil de notre poissonnier :

Avec un trait d'huile d'olive, echalotes, ail, herbes de provence, sel et poivre.

Ideal grillé au four 30 min pour 500 gr à 120 °c, privilegiez la cuisson "basse temperature" !

Accompagnez-le d'un Montagny 1er cru.