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Filet de lieu noir

Nom latin : pollachius pollachius
Pêché à la ligne, au chalut ou à la senne ( Boulogne sur mer ou Bretagne )

A griller à la poele au beurre

9,90 € TTC
  • Les 500g
  • La caisse de 1 Kg
Qté

100% secure payments
  • Non
  • Oui (+1,00 €)

Filet de lieu noir
Nom latin : pollachius virens
Pêché à la ligne, au chalut ou à la senne.

Le conseil de notre poissonnier :

Le plus connu des poissons. Longtemps boudé car jugé trop sec, redécouvrez le en extra frais, simplement fariné puis poêlé 3 minutes par coté... on croirait du cabillaud !

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