- Promo !

Pêché en atlantique nord-est au casier, Bretagne ROSCOFF
Vendu vivant à la pièce de 500g
possibilité de vous le couper en 2 pour griller au beurre
Produit valable uniquement du 21 au 31 décembre 2021
Pas de livraison à domicile sur cette période
Relais en point relais uniquement chez POM et Chou au 2 rue de la petite fin à Fontaine les Dijon
Homard bleu dit" Breton"
Nom latin : Homarus gammarus
Pêché en atlantique nord-est au casier
Vendu vivant à la pièce d'environ 500g.
Le plus célèbre des homards, bien devant son cousin du Canada.Â
Le conseil de notre poissonnier :
Coupé en deux et grillé à la poêle au beurre et flambé au pastis ( ou barbecue ),
ou tout simplement au court-bouillon 15/20 min maximum... avec sa mayonnaise maison.