Daurade royale - la piece de 500gr - ideale 2 personnes
Elevées en Mediterranée
Nom latin : Sparus aurata
Vendue prête à cuire
14,90 €
TTC
Idéale 2
La daurade royale est la plus recherchée des daurades. Sa chaire bien blanche est semblable à celle du turbot.
Le conseil de notre poissonnier :
Elle se prépare simplement au four, 35 min à 100°c.
Ou levée en filet pour les griller à la poêle.