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Daurade royale de France ( La piece de 900 gr )

Elevées en France
Nom latin : Sparus aurata

21,60 € TTC
Qté

Elevée en France 
Nom latin : Sparus aurata

Idéale 2/3 personnes.

La daurade royale est la plus recherchée des daurades. Sa chaire bien blanche est semblable à celle du turbot.

Le conseil de notre poissonnier :

Elle se prépare simplement au four, 35 min à 100°c.

Ou levée en filet pour les griller à la poêle.