Rouget barbet portion - 200gr

Nom latin : Mullus barbattus
Pêché en atlantique nord-est au chalut ou senne ou filet maillant

1 piece de 200gr

gratté et vidé par nos soins

6,90 € TTC

Qté

On vous enlève les arêtes pour 1 € de plus ?

Souhaitez vous que l'on vide et que l'on gratte votre poisson pour 1 € de plus ?

On vous lève les filets pour 1€ de plus

Rouget barbet extra

Nom latin : Mullus barbattus
Pêché en atlantique nord-est au chalut ou senne ou filet maillant

Le rouget barbet est reconnaissable à sa chair très parfumée et légèrement iodée. Il est le poisson préféré des sudistes !

Le conseil de notre poissonnier :

Idéal grillé au four ou barbecue, mais également poêlé pour les plus petites pièces.

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