- Promo !
Rouget barbet ( 2 portions de 200gr )
Nom latin : Mullus barbattus
Pêché en atlantique nord-est au chalut ou senne ou filet maillant Â
2 pieces de 200gr ( poids brut avant preparation )
gratté et vidé par nos soins
12,90 €
TTC
Rouget barbet extraÂ
Nom latin : Mullus barbattus
Pêché en atlantique nord-est au chalut ou senne ou filet maillant
Le rouget barbet est reconnaissable à sa chair très parfumée et légèrement iodée. Il est le poisson préféré des sudistes !
Le conseil de notre poissonnier :
Idéal grillé au four ou barbecue, mais également poêlé pour les plus petites pièces.Â
Nom latin : Mullus barbattus
Pêché en atlantique nord-est au chalut ou senne ou filet maillant Â
2 pieces de 200gr ( poids brut avant preparation )
gratté et vidé par nos soins