Filet de lieu jaune breton - 300gr
Nom latin : pollachius virens.
Pêché en atlantique nord est au chalut ou ligne ou senne ( Bretagne )
Le poisson preféré des bretons. Ideal legerement fariné, et cuisiné au beurre
9,90 €
TTC
Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou c halut ou filet maillant - nom latin : Pollachius virens.
Le poisson préfèré des bretons. Chair delicate, parfait aussi bien à la poêle, qu'au grill.
Peut être livré avec la peau gratée ou sans peau, selon arrivage
A découvrir cru en tartare, c'est une merveille !
Nom latin : pollachius virens.
Pêché en atlantique nord est au chalut ou ligne ou senne ( Bretagne )
Le poisson preféré des bretons. Ideal legerement fariné, et cuisiné au beurre