![](https://poissondijon.fr/565-large_default/lieu-jaune-de-ligne-a-la-coupe-500gr.jpg)
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Morceau de 500gr de lieu jaune, pêché à la ligne en Bretagne -
Ideal au four, ou court-bouillon.
Pêché en Atlantique Nord-Est à l a ligne ou chalut ou filet maillant - nom latin : Pollachius virens.
Le poisson préfèré des bretons. Chair delicate