Bar sauvage breton - la piece de 1kg

Bar sauvage des côtes bretonnes

Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut ou filet maillant
Nom latin : Dicentrarcus labrax.

Bar sauvage capturé sur nos côtes françaises, pêché soit à la ligne soit au filet droit pour vous garantir une chair ferme et goûteuse.

Le conseil de votre poissonnier :

Idéal au four 20 minutes à 140 °c, avec du fenouil, ail, huile d'olive et herbes de Provence, un parfum de Sud de France!