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Aile de raie pelée bretonne

Pêchée en atlantique nord-est au chalut ou drague
Nom latin : Raja raja

Provenance Roscoff ( Bretagne nord ouest )

12,90 € TTC
  • Les 500g
  • La caisse de 1 Kg
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Aile de raie pelée 

Pêchée en atlantique nord-est au chalut ou drague
Nom latin : Raja raja

Redécouvrez l’aile de raie française, fraichement pêchée sur nos côtes !

Le conseil de notre poissonnier :

Pour une aile de 600/800gr, 30 minutes au four ( 150 ° ) avec quelques herbes et un trait d’huile d’olive, cela change du traditionnel court-bouillon !
La raie se congèle très bien.

Livraison gratuite sur Dijon
et alentours dès 35 € d'achat
 
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