Filet d'Omble Chevalier d'Isère
Nom latin : Salvinus alpinus.
Élevé en France, en Isère par Charles Murgat.
Un salmonidé des plus délicats à la chaire fine et fondante.
A poêler au beurre.Â
14,90 €
TTC
Filet d'omble chevalier
Nom latin : Salvinus alpinus
Elevé en Islande
Nous avons selectionné pour vous cet omble chevalier pour sa qualité incomparable. Elevé en eau pure en Islande
Le conseil de notre poissonnier :
Peu gras, il est idéal grillé 15 min au four à 150 °c ou simplement poêlé
Nom latin : Salvinus alpinus.
Élevé en France, en Isère par Charles Murgat.
Un salmonidé des plus délicats à la chaire fine et fondante.
A poêler au beurre.Â