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Nom latin : pollachius virens.

Pêché en atlantique nord est au chalut ou ligne ou senne ( Bretagne )

Le poisson preféré des bretons. Ideal legerement fariné, et cuisiné au beurre

À partir de
11,90 €

Nom latin : pollachius pollachius
Pêché à la ligne, au chalut ou à la senne ( Boulogne sur mer ou Bretagne )

A griller à la poele au beurre

À partir de
7,90 €

Filet de Haddock fumé traditionnel

Traiteur et fumaisons

Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut


Nom latin : Melanogramus Aeglefinus

Fumé traditionnellement à Boulogne sur mer

Ideal à manger cru sur des toasts, ou cuit dans une choucroute de la mer

À partir de
9,60 €

Chaire de crabe "PREMIUM" 454gr

Traiteur et fumaisons

Nous avons sélectionné pour vous cette chaire de crabe "Premium" garanti sans coquille. 

Produit frais, en boite de 454 gr . qualité restaurateur. 

Sans eau ajoutée . Très goûteuse. 

Idéale soupe, rillettes, tourte, quiche, verrine...

36,90 €

Péché en atlantique nord est à la ligne ou au chalut
nom latin : Merluccius merluccius

Appelé également Colin blanc

Ideal pour les enfants

300gr = 1 repas pour 1 à 2 personnes

500gr = 1 repas pour 2 à 3 personnes

1 kg = 1 repas pour 3 à 5 personnes

À partir de
7,90 €

Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut

Nom latin : Melanogramus Aeglefinus

300gr = 1 repas pour 1 à 2 personnes

500gr = 1 repas pour 2 à 3 personnes

1kg = 1 repas pour 4 à 5 personnes

Le conseil de notre poissonnier :

l'Idéal : grillé au beurre demi-sel, légèrement fariné avant cuisson 

À partir de
9,90 €
Livraison gratuite sur Dijon
et alentours dès 35 € d'achat
 
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