Filet de truite rose française (la caisse de 500gr)

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Nom latin : Onchorynchus mykiss
Elevée en France.

(la caisse de 500 grammes)

8,00 € (soit 16,00 € au kilo) TTC
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  • La caisse de 500 gr
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Filet de truite rose française.

Nom latin : Onchorynchus mykiss
Elevée en France.

La truite rose est moins grasse que son cousin le saumon, mais tout aussi riche en Omega 3. Sa chair est plus délicate.

Le conseil de notre poissonnier :

Elle se prépare idéalement en "meunière" grillée au beurre, arrosé d'un jus de citron et d'amandes effilées.