Filet de morue salée

Miettes de morue salée

Pêchée en atlantique nord-est au chalut ou à la ligne
Nom latin : Gadeus morua

Grosses miettes de morue garanties "sans arêtes".

Vendues en poche de 1 kg

Le conseil de notre poissonnier :

100% pratique, trempez les miettes de morue dans de l'eau tiède, en renouvelant l'eau 3 fois toutes les 3 heures.

Idéales pour la traditionnelle brandade de morue, les acras, les gratins...