Dos de daurade royale
Dos de daurade - Sans arêtes
nom latin : Sparus aurata
Pêché au chalut ou à la ligne
9,90 €
TTC
Filet de daurade Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut ou filet maillant
Nom latin : Sébastes marinus.
Ce poisson n'est pas encore très connu, mais il surprend par sa finesse et son gout délicat.
Proche du bar, il est idéal grillé à la poêle.Â
Excellente tenu à la cuisson...difficile de le rater!
Dos de daurade - Sans arêtes
nom latin : Sparus aurata
Pêché au chalut ou à la ligne