Nom latin : Peneus Monodon
Pêché dans le canal du Mozambique ( Ocean Indien )
Gambas sauvage cuite par nos soins
100gr minimim
Valable UNIQUEMENT pour livraison en point relais Chez Pom et Chou 2 rue de la Petite Fin à Fontaine-lès-Dijon du 21 au 31 décembre 2021.
Chair identique à la langouste.Â
Accompagner avec une mayonnaise ou aïoli maison.