Gros homard bleu dit" Breton" vivant (la pièce de 1kg)

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Produit valable uniquement 
du 21 décembre au 31 décembre 2019. 
Réservez dés maintenant !

Réservation sur le site OBLIGATOIRE avant le 28 décembre pour le nouvel an.

Nom latin : Homarus gammarus
Pêché en atlantique nord-est au casier

Vendu vivant à la pièce de 1 kilo

79,00 € TTC
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Homard bleu dit" Breton" 

Nom latin : Homarus gammarus
Pêché en atlantique nord-est au casier

Vendu vivant à la pièce de 1 kg.

Le plus célèbre des homards, bien devant son cousin du Canada. 

Le conseil de notre poissonnier :

Coupé en deux et grillé à la poêle au beurre et flambé au pastis ( ou barbecue ),
ou tout simplement au court-bouillon 15/20 min maximum... avec sa mayonnaise maison.