

Nom latin : Ruditapes Decussatus
Pêchées en Atlantique Nord-Est, à la main à Cancale
Garanties extra pleines ! Elles sont pêchées puis mise en engraissement dans les parcs à huitres.Â
Superbes palourdes de Cancale, biens charnues
Idéales en dégustation crues, ou a cuire et farcir.