Filet de truite fario sauvage fumé "maison" (Fêtes)
Nom latin : Onchorynchus mykiss
Pêché en France - Sauvage
Fumé par nos soins au bois de hêtres et sel sec
Tranché par nos soins - plaquette de 300gr net
Produit valable uniquement du 21 au 31 Décembre 2021
Pas de livraison à domicile sur cette période
Relais en point relais uniquement chez POM et Chou au 2 rue de la petite fin à Fontaine les Dijon
8,90 €
TTC
Filet de truite rose française.
Nom latin : Onchorynchus mykiss
Elevée en France.
La truite rose est moins grasse que son cousin le saumon, mais tout aussi riche en Omega 3. Sa chair est plus délicate.
Le conseil de notre poissonnier :
Elle se prépare idéalement en "meunière" grillée au beurre, arrosé d'un jus de citron et d'amandes effilées.
Nom latin : Onchorynchus mykiss
Pêché en France - Sauvage
Fumé par nos soins au bois de hêtres et sel sec
Tranché par nos soins - plaquette de 300gr net
Produit valable uniquement du 21 au 31 Décembre 2021
Pas de livraison à domicile sur cette période
Relais en point relais uniquement chez POM et Chou au 2 rue de la petite fin à Fontaine les Dijon