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Grosse sole de 1 kg

Nom latin : Solea vulgaris
pêchée en Atlantique Nord-Est au chalut ou à la drague.

Trés grosse sole pour faire des filets. On peut vous lever les filets

Ideal pour faire vos escargotine, avec une sauce crémée, ou cuit au beurre façon meuniere

39,90 € TTC
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Grosse sole ( dites Sole à filet )

Nom latin : Solea vulgaris
pêchée en Atlantique Nord-Est au chalut ou à la drague.

Appréciée dans le monde entier, c'est le poisson préféré des français !

Le conseil de notre poissonnier :

Une fois nettoyée (par nos soins), elle sera tout simplement grillée à la poêlée au beurre, avec un peu de farine, 5/6 minutes par coté, façon meuniere

Livraison gratuite sur Dijon
et alentours dès 35 € d'achat
 
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