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Lotte de Bretagne ( les 500gr )

Queue de lotte fraîche en conditionnement de 500gr 

Idéale pour 2 personnes.

Poids brut avant nettoyage

Pêchée en atlantique nord-est ( Bretagne ) à la ligne ou chalut ou filet maillant
Nom latin : Lophius piscatorius

14,90 € TTC
  • La caisse de 500 gr

Nous vous la préparons en filets et sans arêtes.

Elle vous sera livrée "nettoyée" en filet ou en tronçon avec os si vous le souhaitez (merci de nous indiquer votre préférence dans le champ "remarque" sur votre bon de commande).

Le conseil de notre poissonnier :

La lotte, ou baudroie pour les intimes, est idéale en sauce (curry, armoricaine, vin rouge...).

Elle nécessite une cuisson dans sa sauce de 15 minutes, pas plus !

Livraison gratuite sur Dijon
et alentours dès 35 € d'achat
 
Paiement sécurisé