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Filet de merlan breton

Nom latin: Merlangius merlangius

Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut ou filet maillant, à Roscoff

300gr = 1 repas pour 1 à 2 personnes

500gr = repas pour 2 à 3 personnes

1 kg = repas pour 3 à 5 personnes

7,80 € TTC
  • Les 300gr
  • Les 500g
  • La caisse de 1 Kg
Qté

100% secure payments
  • Non
  • Oui (+1,00 €)

Filet de merlan français

Nom latin: Merlangius merlangius
Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou chalut ou filet maillant.

Issu de merlan côtier français. Chair délicate et au goût unique. Un incontournable des connaisseurs.

Le conseil de notre poissonnier :

Le merlan est le poisson parfait pour les terrines de poissons, grace à ces fibres particulières.

Ou simplement grillé avec peu de farine, à la poele.

Livraison gratuite sur Dijon
et alentours dès 35 € d'achat
 
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