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Filet de sole bretonne

Nom latin : Solea vulgaris
pêchée en Atlantique Nord-Est au chalut ou à la drague.

Filet de sole fait par nos soins.

300gr = 2 personnes

500gr = 3/4 personnes

1kg = 6 personnes

Ideal roulé en escargotine, avec une sauce crémée, ou cuit au beurre façon meuniere

25,00 € TTC
  • Les 300gr
  • Les 500g
  • La caisse de 1 Kg
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Grosse sole ( dites Sole à filet )

Nom latin : Solea vulgaris
pêchée en Atlantique Nord-Est au chalut ou à la drague.

Appréciée dans le monde entier, c'est le poisson préféré des français !

Le conseil de notre poissonnier :

Une fois nettoyée (par nos soins), elle sera tout simplement grillée à la poêlée au beurre, avec un peu de farine, 5/6 minutes par coté, façon meuniere

Livraison gratuite sur Dijon
et alentours dès 35 € d'achat
 
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