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Filet de lieu jaune breton

Nom latin : pollachius virens.

Pêché en atlantique nord est au chalut ou ligne ou senne ( Bretagne )

Le poisson preféré des bretons. Ideal legerement fariné, et cuisiné au beurre

8,95 € TTC
  • Les 300gr
  • Les 500g
  • La caisse de 1 Kg
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  • Oui (+1,00 €)

Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou c halut ou filet maillant - nom latin : Pollachius virens.

Le poisson préfèré des bretons. Chair delicate, parfait aussi bien à la poêle, qu'au grill.

Peut être livré avec la peau gratée ou sans peau, selon arrivage

A découvrir cru en tartare, c'est une merveille !

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