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Filet de lieu jaune ( 1 kg )

Filet de lieu jaune breton ou  Boulogne sur mer

Caisse de 1 kg, ideal 3/4 personnes

22,00 € TTC
  • La caisse de 1 Kg
Qté

Pêché en Atlantique Nord-Est à la ligne ou c halut ou filet maillant - nom latin : Pollachius virens.

Le poisson préfèré des bretons. Chair delicate, parfait aussi bien à la poêle, qu'au grill.

Nous pouvons vous le livrer avec la peau gratée, idéal pour maintenir la chaire à la cuisson, ou sans peau.

A découvrir cru en tartare, c'est une merveille !