Homard bleu dit" Breton" vivant (la pièce environ 500g)

zoom_in
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

Nom latin : Homarus gammarus
Pêché en atlantique nord-est au casier

Vendu vivant à la pièce d'environ 500g

25,00 € TTC
Livraison par votre poissonnier au 06 98 05 60 14
Qté

Homard bleu dit" Breton"

Nom latin : Homarus gammarus
Pêché en atlantique nord-est au casier

Vendu vivant à la pièce d'environ 500g.

Le plus célèbre des homards, bien devant son cousin du Canada. 

Le conseil de notre poissonnier :

Coupé en deux et grillé à la poêle au beurre et flambé au pastis ( ou barbecue ),
ou tout simplement au court-bouillon 15/20 min maximum... avec sa mayonnaise maison.